Desafio Profissional – Nutrição da Gestação à Adolescência

O que é este Desafio Profissional?

Este produto corresponde ao Desafio Profissional da disciplina Nutrição da Gestação à Adolescência, do curso de Nutrição da Uniasselvi. A proposta utiliza uma situação clínica como base para estimular a análise profissional, a tomada de decisões fundamentadas e a organização de uma resposta acadêmica sobre amamentação, lactação e cuidados nutricionais nos primeiros períodos da vida.

A atividade exige mais do que a leitura do caso apresentado. O estudante precisa relacionar conhecimentos teóricos, interpretar as informações disponíveis e estruturar um posicionamento técnico coerente com os conteúdos estudados na disciplina.

O que é solicitado no trabalho?

O Desafio Profissional é desenvolvido em etapas que conduzem à construção do produto avaliativo. Entre os principais componentes, estão:

• levantamento de conceitos teóricos relacionados ao tema;
• análise da situação proposta no enunciado;
• aplicação dos conhecimentos estudados ao desafio apresentado;
• organização das informações no Template Padrão Único;
• redação do Memorial Analítico como produto final da atividade.

O desenvolvimento deve apresentar clareza, fundamentação e articulação entre os conceitos da disciplina e a situação analisada, respeitando a estrutura solicitada pela instituição.

Quais temas são trabalhados?

O conteúdo está relacionado à nutrição na lactação, aleitamento materno, uso de fórmulas infantis, alimentação da nutriz e atenção à saúde da criança. Também envolve a análise de fatores que podem interferir na amamentação, a importância da orientação profissional e a consulta a materiais técnicos e referências da área de Nutrição.

O estudante deve compreender os fundamentos apresentados nas unidades de aprendizagem e utilizar fontes confiáveis para sustentar sua elaboração. Diretrizes de amamentação, publicações do Ministério da Saúde, materiais sobre alimentação infantil e referências da Sociedade Brasileira de Pediatria fazem parte do conjunto indicado para ambientação da atividade.

Como desenvolver a atividade?

Para organizar o trabalho, é importante iniciar pela leitura cuidadosa do enunciado e pela identificação dos pontos centrais da situação proposta. Em seguida, recomenda-se revisar os conteúdos indicados, selecionar conceitos pertinentes e estabelecer uma relação lógica entre teoria, análise e posicionamento profissional.

A etapa de aplicação deve ser construída de forma objetiva, demonstrando como os conhecimentos da disciplina ajudam a interpretar o desafio. Já o Memorial Analítico precisa reunir o percurso desenvolvido, com texto bem estruturado, linguagem acadêmica e fundamentação compatível com o que foi solicitado.

Cuidados na elaboração

• seguir a ordem e os campos do template institucional;
• separar conceitos teóricos da análise da situação;
• utilizar referências confiáveis e relacionadas ao tema;
• evitar afirmações sem fundamentação;
• revisar coerência, clareza, ortografia e formatação antes do envio.

O que você encontra no material?

Você encontra o material completo do desafio profissional pronto, organizado de acordo com a proposta da disciplina Nutrição da Gestação à Adolescência. O conteúdo auxilia na compreensão da estrutura da atividade, dos campos que precisam ser preenchidos e da forma de organização do Memorial Analítico.

O arquivo é disponibilizado para download após a compra e pode ser consultado como referência para acompanhar o desenvolvimento exigido no enunciado. A apresentação preserva a divisão por etapas e contempla a abordagem acadêmica esperada para a atividade.

Para quem este material é indicado?

Este Desafio Profissional é indicado para estudantes de Nutrição da Uniasselvi que precisam compreender a proposta avaliativa da disciplina, revisar os conteúdos de nutrição materno-infantil e conferir como uma atividade baseada em situação clínica pode ser organizada no formato solicitado.

Saiba como desenvolver a atividade, entenda o que é solicitado em cada etapa e confira o material completo para orientar sua organização acadêmica.

Veja o Manual / Enunciado Completo

ENUNCIADO – DESAFIO PROFISSIONAL

DESAFIO PROFISSIONAL NUTRIÇÃO DA GESTAÇÃO À ADOLESCÊNCIA

Esta é a descrição do seu Desafio Profissional. Para que você possa desenvolver sua atividade e chegar à conclusão desta avaliação, é preciso baixar e salvar o Template Padrão Único em Word, que está disponível no link ao final desta descrição. Para baixá-lo, clique em Arquivo > Criar uma cópia > Baixar uma cópia. Você só conseguirá editar o template depois de salvá-lo.

Vamos adiante! Leia com atenção.

Seja bem-vindo ao Desafio Profissional da Disciplina Nutrição da Gestação à Adolescência. Aqui, você assume o papel de profissional responsável por analisar a situação, tomar decisões e propor soluções. É o momento de aplicar seus conhecimentos de forma prática e mostrar como lidaria com um desafio real.

ETAPA 1 – Apresentação do Desafio Profissional.

Caso Clínico – “Quando o Leite Não Desce”

Jéssica, 26 anos, primígesta, 23 dias de pós-parto, chega à UBS chorando e dizendo que está prestes a desistir de amamentar. Relata que seu bebê “mama o tempo todo”, chora logo após as mamadas e parece nunca estar satisfeito. A família insiste que, “se ela desse fórmula, o bebê dormiria melhor”.

Durante a anamnese, você identifica:

• Parto cesáreo eletivo às 38 semanas.
• Separação mãe-bebê por 12 horas para observação.
• Uso de bico de silicone desde o 3º dia devido a fissuras.
• Impressão materna de “pouco leite”.
• Mamadas muito curtas, e o bebê frequentemente dorme durante o ato.
• Início precoce de mamadeira quando o bebê tinha dez dias.
• Produção de leite reduzida nos últimos dias.

Jéssica apresenta:

• Dor aos dez minutos de mamada.
• Fissuras persistentes.
• Ingesta alimentar irregular e baixa hidratação.
• Sinais de exaustão emocional e ansiedade.
• Rede de apoio limitada (o parceiro trabalha o dia todo; sogra pressiona a oferecer fórmula).

O bebê tem ganho de peso inferior ao esperado para o período. A enfermeira solicita sua intervenção imediata para evitar o desmame precoce.

ETAPA 2 – Materiais de referência (ambientação) para o Desafio Profissional.

Acesse a trilha de aprendizagem e faça a leitura e atividades:

• Unidade 1, tema 3: “Nutrição na Lactação e Suplementação para a Nutriz”, e ouça o podcast Mitos e sobre Alimentação e Lactação:
  https://livrodigital.uniasselvi.com.br/disciplina/175484_nutricao_da_gestacao/disciplina/tema3/tema3.html
• Unidade 2, tema 1: “Lactente: Aleitamento Materno e uso das fórmulas infantis”:
  https://livrodigital.uniasselvi.com.br/disciplina/175484_nutricao_da_gestacao/disciplina/tema4/tema4.html
• Cartilha de Amamentação 2025:
  https://educapes.capes.gov.br/bitstream/capes/1000145/2/1%20-%20Cartilha%20de%20Amamenta%C3%A7%C3%A3o%20-%202025.pdf
• Caderno de Atenção Básica – Saúde da Criança:
  https://www.gov.br/saude/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/rami/testes-rapidos-de-hiv-e-sifilis-na-atencao-basica/diagnostico/caderno_33.pdf/view
• Sociedade Brasileira de Pediatria – Diretrizes de Amamentação:
  https://www.sbp.com.br/pediatria-para-familias/nutricao/aleitamento-materno/
• SAÚDE DA CRIANÇA: Aleitamento Materno e Alimentação Complementar:
  https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/aleitamento_materno_alimentacao_complementar_2edicao.pdf
• Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 Anos:
  https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-me-alimentar-melhor/Documentos/pdf/guia-alimentar-para-criancas-brasileiras-menores-de-2-anos.pdf/view
• Vídeo do Ministério da Saúde: https://www.youtube.com/watch?v=cEVcQMFgs1g

ETAPA 3 – Levantamento de conceitos teóricos (preencher no Template Padrão Único).

ETAPA 4 – Aplicação dos conceitos teóricos ao Desafio Profissional (preencher no Template Padrão Único).

ETAPA 5 – ETAPA AVALIATIVA – Redação do produto – Memorial Analítico – (preencher no Template Padrão Único e, após a finalização, copiar e colar no campo de resposta a seguir).

Chegou a hora de transformar todo o seu percurso investigativo em um texto claro, bem estruturado e objetivo. Você deverá desenvolver um Memorial Analítico. Este será o produto final do Desafio Profissional, que será avaliado com nota de zero a dez e terá peso três na média final da disciplina Nutrição da Gestação à Adolescência.

Lembre-se: para baixar o Template Padrão Único do Desafio Profissional, clique no link a seguir e siga o passo a passo: clique em Arquivo > Criar uma cópia > Baixar uma cópia. Você só conseguirá editar o template depois de salvá-lo.

Bons estudos!

SELL, I. M.; SANTOS, J. F. dos; SILVA, F. S. T. da (org.). Nutrição: da Gestação à Adolescência. Florianópolis: Arqué, 2024.

LINK DO TEMPLATE PADRÃO ÚNICO